百草園とおつきあいのレストラン、テイクアウト ビストロ・シェ・ル・コパン

百草園とご縁があるレストランのテイクアウトのご紹介第4弾です。

■ビストロ・シェ・ル・コパン■
https://www.chezlecopain.com/

住所:熊本県山鹿市古閑683-1
電話:0968-44-5605

4月18日(土)よりテイクアウトの販売をしております。
要予約です。
お引き渡し可能なお時間帯は11:30〜17:00です(月曜休)。
お電話、メール、メッセンジャーなどで、ご来店の日時、ご希望の種類と個数をお知らせください。ご予約は当日1時間前まで承ります(当日はお電話のみ。ただし、込み合うお時間帯や品切れの場合はお引き受けできかねることもございます)。5つ以上のご注文の場合は必ず前日までにご予約ください。当日1時間前以降のご予約のキャンセルはご遠慮ください。

メニュー(変更があったらまたお知らせします)
●前菜盛り合わせ(1人〜1.5人前、パンつき):1300円
●チキンBento(パンと小菓子つき):1200円
●阿蘇自然豚Bento(パンと小菓子つき):1600円
●牛バヴェット肉Bento(パンと小菓子つき):1800円
●本日の焼き菓子(1カット):350円
●すべて税込価格です。
●使い捨てフォークとおしぼりをおつけします。保冷剤が必要な方はお申しつけください。
●季節の食材を使っておりますので、前菜、および、Bentoのつけ合わせは随時変わります。ご了承ください。
●Bentoの手前中央のソースはお肉にかけてお召し上がりください。
●お肉はカットしてお出ししますが、本来は肉汁が外に出てしまうので食べる直前にカットするほうがよりおいしく召し上がれます。カットがご不要な方はご予約時にお伝えください。
●原材料に含まれるアレルギー物質は、卵、小麦、乳、クルミ、牛肉、豚肉、鶏肉、サケです。
●Bentoはそのまま召し上がるか、温めなおす場合は陶器の皿に移してください。
●器のサイズは、Bento:横25×縦16×高さ7cm、前菜:横19×縦14×高さ6cmです。
●事前に空の容器をご持参いただければ、そちらに詰めてお出しすることもできます。当店の器を再利用していただいても構いません。
●ご来店後、10分ほどお待ちいただく場合がございます。ご了承ください。お車か店内スペースでお待ちください。お車に乗られたままでお会計・お引き渡しをすることも可能です(そのようにご希望の場合は、ご予約の際にお車の種類と色をお知らせの上、お店の前にご駐車ください。こちらからお伺いします)。ご予約をお待ちしております!

・ビストロ・シェ・ル・コパン
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2020.04.20 | お知らせ

百草園とご縁があるレストランのテイクアウト ママトコキッチン

百草園とご縁があるレストランのテイクアウトのご紹介第3弾です。

■ママトコキッチン■ https://mamatoco.co.jp/restaurant/493.html

熊本県菊池市七城町蘇崎1310−3
電話: 0968-41-5091

隣接する熊本ミートセンターから工場直送!熊本県産のNon-GMO牛(遺伝子組み換えでない飼料で一定期間育った牛のハンバーグ等、お肉お本来の味と食感が楽しめるメニューが満載。百草園の有機野菜や、武藤さんの走る豚などもありますよ。

ママトコバーガー 1070円
チーズバーガー  1290円
クラブハウスサンド  1070円
ビザ 1350円〜
牛すじカレー  1280円
ガーリックピラフ  1380円

お電話で予約してください。
受け渡し時間は 午前11時〜午後15時
             〜19時半

ママトコキッチンテイクアウト
        

2020.04.15 | お知らせ

百草園とおつきあいのあるお店テイクアウト情報 Mama Angel*s (ママエンジェル)

百草園とお付き合いのあるレストランなどのテイクアウト情報、第2弾です

■Mama Angel*s (ママエンジェル)■
https://community-mama-angels.com/mama_angels/

熊本県熊本市西区上熊本3丁目21−21
電話: 096-227-6514

カラダに優しいゴハン
アルミフリー
電子レンジフリー
添加物フリー
甘味フリー
フライヤーフリー (油の使い回しをしません)

調味料は 自家製塩麹、醤油麹、味噌、 (農薬化学肥料不使用米麹使用) 木樽再仕込み醤油 (無農薬大豆) 有機米酢 150種以上の有害物質除去浄水使用 有機アマニ油 リノール酸リノレン酸のバランス良いオイル 使用

<テイクアウト>
・香心ポーク軟骨煮込み (72時間低温で熱を入れ続けます)
・お店のランチは全てテイクアウト可能です

仕入れ状況と 1人での営業ですので 要予約とさせて頂いております。

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2020.04.14 | お知らせ

百草園とおつあいのあるお店のテイクアウト情報

コロナとの闘いはいつまで続くのでしょう。
外食にでるもの気が引けて、家で3食つくるのも大変で、うつうつしていませんか?
そんな時は、良い食材を使ったレストランのテイクアウトを利用するのをおすすめします。
今日から、百草園とお付き合いのあるレストランなどのテイクアウト情報を流しますから、近くの人は利用してくれると嬉しいです。

■フロムアント■  http://www.from-aunt.com

コロナ騒動で3月のイベントが軒並み中止となり、1年で一番忙しい月がさみしく過ぎました。その後も環境衛生に気を付けながら、たんたんと営業を続けている状態です。
フロムアント

住所:熊本県熊本市中央区出水8-15-27
電話:096-373-6860
営業時間:11:00~16:00  定休日:毎週 水・木曜

店内ランチ 780円
お弁当(主菜にハンバーグや大豆コロッケ、魚のホイル焼きを選び) 530円
熊本よかよかバーガー 420円

■Private Lodge■ https://www.private-lodge.net/menu

住所:熊本県熊本市中央区上林町3−33 2F奥
受付時間 : ‪12:00~16:00(受取り‪18:00まで)
電話:‪096-323-3551

プライベートロッジ
【マクロビランチBOX】
★全て動物性材料不使用
*日替わり玄米ランチBOX
*NAMIKIバーガーBOX
*ベジカレーランチBOX
各税込700円(サラダ・スープ付き)

【ご予約・お弁当のご注文方法】

*インスタグラム:「privatelodge」で検索してDMでご注文ください (問い合わせのメールより早いです)
*Facebookページ:「Private Lodge」で検索してメッセージでご注文ください

2020.04.12 | お知らせ

菜の花プロジェクト

ママトコ菜の花2百草園のホームページのトップ画面でも、菜の花が咲き乱れています。
百草園の野菜を使ってくださっているレストランのひとつ「ママトコキッチン」でも菜の花が咲き乱れています。

昨年、レストランの回りの竹林を開拓されたときに、「開いた土地をどう使うおうか?」と相談をうけて、竹で作ったジャングリジムやブランコの横で、菜の花プロジェクトをすることになりました。

菜の花プロジェクトは、菜の花を植えるだけでなく、その種取りを地域の子ども達と一緒にし、そのタネを絞って貴重な国産の菜種油をとるとろまでやるという体験型のプロジェクトです。

今は菜の花が満開ですが、6月の梅雨に入る頃には枯れはじめてタネを結びます。それを脱穀機を使ってタネをとるのではなく、子ども達が飛びはねて、タネを落とし、収穫するものです。
つまり、子ども達の足の衝撃でさやをはじかせて、タネをとるんです。
菜種のタネのような、小さな雑穀のタネをとる脱穀機は特殊な機械なので高いですから、こんな小さな面積の菜の花のタネ採りには使えません。
子ども達にとっては、タネの上で飛びはねるなんてしたこともないので、とても楽しい体験になること間違いなしです。飛びはねた後のビニールシートには、黒い小さなタネがたくさん集りますから。

でも、コロナでそれをやることができるのかどうか、分からなくなりました。
6月に、そんな集まりを持ってもよくなっていればいいのですが。

今は、レストランで食事をしながら、菜の花畑をみることができますよ。
遺伝子組み換えの餌を食べていない牛の肉をつかって、ハンバーグなどをだしてくれる、熊本では貴重なレストランです。

ママトコキッチン 熊本県菊池市七城町蘇崎1310−3 工業団地に中にあります

2020.04.07 | お知らせ

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